一、同等重要律
必需元素在作物体内不论数量多少，都是同等重要的，任何一种营养元素的特殊功能都不能被其它元素所代替，这就是营养元素的同等重要律和不可代替律。
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二、最小养分律
果树为了生长发育需要吸收各种养分，这些营养元素，不论是大量元素，还是微量元素，作用是同等重要的。
但是，限制果树产量和品质的只是土壤中相对含量最小的营养元素，产量和品质在一定限度内随着这个养分的增加而提高和改善。
在生产实践中，如果我们不能发现这个限制因素，即使继续提供其它养分也难以提高果树的产量和品质。
采用施肥满足了果树对这种养分元素的需要，那么另一种相对含量最小的营养元素又会成为限制果树产量和品质的重要因素。这就是着名的最小养分率。
最小养分率是德国化学家李比西提出来的。他曾说过：如果土壤中某一种必需养分不足，或者缺乏的时候，即使其他养分都存在，这种土壤仍将成为不毛之地。
也就是说，在某种土壤中限制产量的因子是其中最为不足的一种养分。最小养分律提醒我们，在施肥时应找出最影响作物产量的缺乏养分，以及各种必须养分之间的适当比例的关系。
最小养分不是固定不变的，解决了某种最小养分之后，另外某种养分可能上升为最小养分。
为了更好地说明最小养分率的涵义，可以用木桶原理来加以阐述。果树的生产潜力就像一个用不同宽度木板围城的木桶，当这些木板的长短比例合适时，就可以盛满一桶水。
如果围成这个木桶的木板长短不一，那么，这个木桶盛水的多少，就受到最短的那块木板的限制，而且这个木桶贮水的多少仅随着这块木板的加长而增加。
当这块木板加长了，另一块较短的木板就会变成木桶贮水容量的限制因素。最小养分定律是指产量高低受果树最缺乏的养分制约，在一定程度上产量随这种养分的增减而变化。
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在实践中应掌握以下几点：
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1、最小养分指的是土壤中相对含量最少，而不是土壤中绝对含量最少的那种养分；
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2、最小养分不能用其他养分代替，即使其他养分增加再多，也不能提高产量；
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3、最小养分是变化的，它是随果树产量水平和肥料供应数量而变化的。应当指出，最小养分率不仅适用于大量元素，也适用于微量元素。
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